Gratinado de legumes

Um prato saudável e delicioso! Confira essa receita de Gratinado de legumes

Ingredientes

Gratinado de legumes

• 1 xícara (chá) de abóbora em cubos
• 1 abobrinha em rodelas
• 1 cenoura em rodelas
• 1 couve flor
• 2 mandioquinhas em rodelas
• 2 ramos de alecrim
• Sal, pimenta, e azeite a gosto

Creme de queijo

• 2 colheres (sopa) de manteiga
• 1 dente de alho picado
• 3 colheres (sopa) de farinha de trigo
• 2 gemas
• ½ litro de leite
• Sal e pimenta a gosto
• 100g de muçarela
• 100g queijo prato

Modo de Preparo

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