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Granola banhada no chocolate

PARA TUDO e vem ver essa receita deliciosa, saudável e sem açúcar! A confeiteira Isabel Buk te ensina tudo! 🍫🤤

Chef Isabel Buk

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Ingredientes

Granola banhada no chocolate

200g de aveia
120g de avelã
50g de lascas de coco
10g de canela
15g de cacau 100%
145g de mel
25g de óleo de coco
Pitada de sal
Chocolate para banhar

Leite de amêndoas

1 copo americano de amêndoas
Água filtrada

Modo de Preparo

Granola banhada no chocolate:
Junte todos os ingredientes, exceto o chocolate.
Em uma assadeira com papel manteiga, asse a granola por 15 a 20 minutos em forno pré-aquecido a 200 graus.
Espere esfriar e adicione o chocolate derretido e temperado na granola.
Passe para um papel manteiga e deixe cristalizar na geladeira.
Está pronta!

Leite de amêndoas:
Cubra 1 copo de amêndoas com água filtrada e deixe descansar por no mínimo 8 horas.
Descarte a água, adicione as amêndoas no liquidificador e adicione mais um copo de água filtrada. Bata.
Peneire a mistura e seu leite está pronto.

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