Gelado de Romeu e Julieta

Gelado de Romeu e Julieta:
Em uma batedeira bater o cream cheasse com o açúcar e as gemas e aos poucos adicione o creme de leite. Depois adicionar a baunilha e a gelatina sem sabor hidratada. Retirar da batedeira e adicionar o chantilly misturando devagar. Colocar em uma forma forrada com plástico filme e levar ao freezer por 4 horas. Desenformar e espalha a goiabada cremosa. Servir em seguida.