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Gelado de chocolate com amendoim

A hora da sobremesa chegou, então vamos aprender a preparar um delicioso GELADO DE AMENDOIM COM CHOCOLATE 🥜🍫!! Essa receita é do confeiteiro Estefano Zaquini. #MaisUmPedaço

Gelado de chocolate com amendoim A hora da sobremesa chegou, então vamos aprender a preparar um delicioso GELADO DE AMENDOIM COM CHOCOLATE 🥜🍫!! Essa receita é do confeiteiro Estefano Zaquini. #MaisUmPedaço
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Chef Estefano Zaquini
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Ingredientes

Modo de preparo

Cobertura

Creme de amendoim

Base

Modo de Preparo


Modo de preparo:
Misturar a bolacha triturada a paçoca, e a manteiga derretida e forrar o fundo de um refratário reserve.

Para o creme junte todos os ingredientes e misture com a ajuda de um batedor de arame, por último delicadamente adicione a gelatina e o chantilly. Coloque sobre a base de biscoito e leve à geladeira por 2 horas, por último adicione a ganache por cima e decore com os amendoins.


Cobertura:


Creme de amendoim:


Base:

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