TV Gazeta Logo TV Gazeta Logo TV Gazeta +551131705643 TV Gazeta - Programação ao vivo, receitas, notícias, entretenimento, esportes, jornalismo, ofertas, novidades e muito mais no nosso site. Vem pra #NossaGazeta!
Av. Paulista, 900 - Bela Vista 01310-940 São Paulo SP BR
Logo TV Gazeta TV Gazeta - Programação ao vivo, receitas, notícias, entretenimento, esportes, jornalismo, ofertas, novidades e muito mais no nosso site. Vem pra #NossaGazeta! TV Gazeta, Receitas, Revista da Cidade, Você Bonita, Mulheres, Gazeta Esportiva, Jornal da Gazeta, Mesa Redonda, Troféu Mesa Redonda, Papo de Campeões, Edição Extra, Gazeta Shopping, Fofoca

Gelado de banana

Em uma frigideira coloque o açúcar para derreter e em seguida acrescente as bananas e a canela para dourar. Desligue o fogo e reserve.

Gelado de banana Em uma frigideira coloque o açúcar para derreter e em seguida acrescente as bananas e a canela para dourar. Desligue o fogo e reserve.
Logo do programa Mulheres
André Meana - Chef de cozinha
ícone de impressora

Imprimir

Ingredientes

  • 12 bananas
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • Canela em pó a gosto
  • 1 litro de leite
  • 4 gemas
  • 3 colheres (sopa) de amido
  • 1 colher (sopa) de essência de baunilha
  • 1 xícara (chá) de creme de leite
  • Gotas de chocolate a gosto
  • Suspiros a gosto

Preparo

Em uma frigideira coloque o açúcar para derreter e em seguida acrescente as bananas e a canela para dourar. Desligue o fogo e reserve.

Em uma panela acrescente o leite, o amido, as gemas e misture bem até engrossar. Em seguida acrescente a essência de baunilha e o creme de leite, misture bem e reserve.

Em uma travessa ou taças faça camadas de banana com o creme e o suspiro. Acrescente as gotas de chocolate e finalize o prato. Leve para gelar por 2 horas e sirva.
Leia mais sobre:
Siga o Mulheres nas redes sociais