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Receita de gateau de banana e coco

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fácil
Receita de gateau de banana e coco
12/01/2018
Chef Ana Paula Novaes



Conteúdo disponível em Revista da Cidade .

Revista eletrônica matinal, que oferece debates sobre assuntos variados e prestação de serviços.

Ingredientes

Massa:

  • 2 ovos;
  • 1 xícara (chá) rasa de açúcar
  • 1 colher (sopa) cheia de açúcar de baunilha;
  • 100 ml de leite de coco;
  • 3/4 xícara (chá) de farinha de trigo;
  • 1 colher (chá) de fermento em pó;
  • 3 bananas;
  • 2 colheres (chá) de essência de coco.

Fondant:

  • 2 ovos;
  • 1/2 (sopa) de açúcar
  • 2 colheres (sopa) cheias de manteiga em pomada;
  • 1 xícara (chá) de coco ralado bem seco.

Modo de preparo

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