Galinhada Light

Confira essa receita deliciosa de Galinhada Light

Ingredientes

Tartar de tomate opcional

• 2 Tomate picado sem pele e sem semente
• 1 ramo de Coentro
• 1 cebola Cebola roxa
• Sal a gosto
• Pimenta preta moída na hora a gosto
• 1 colher (chá) de mostarda Dijon
• 1 colher de sobremesa de Molho inglês
• 1 fio de Azeite extra virgem

Galinhada Light

• 200g de Peito de frango em cubos sem pele
• 1 colher de sobremesa de Cúrcuma
• 1 Alho porro picado
• 1 Cebola picada
• 1 fio de Azeite extra virgem
• 250g de Arroz integral
• 2 Laranjas (suco)
• 1 xícara (chá) de Milho verde fresco
• 1 xícara (chá) de Ervilha torta laminada
• 2 litros fundo de legumes
• 1 ramo de Salsinha picada
• 1 pitada de Sal
• 1pitada de Pimenta preta moída na hora

Modo de Preparo

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