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Galinhada de forno

Refogue o alho e a cebola, acrescente o tomate e o frango, apure. Acrescente todos os ingredientes misture e desligue. Para finalizar, leve ao forno pre aquecido 180 gruas para gratinar.

Galinhada de forno Refogue o alho e a cebola, acrescente o tomate e o frango, apure. Acrescente todos os ingredientes misture e desligue. Para finalizar, leve ao forno pre aquecido 180 gruas para gratinar.
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Malu Lobo - culinarista
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Ingredientes

  • 500g de peito de frango cozido e desfiado
  • 2 dentes de alho amassados
  • 1 cebola média em cubinhos
  • 1 tomate picado sem sementes
  • 1/2 xícara de uva passa hidratadas
  • 1 requeijao light ou creme de ricota ou tofupiry
  • 1 xicara de biomassa de banana verde
  • 1 espiga de milho cozida e debulhada
  • 4 talos de palmito picados
  • 200g queijo minas em cubos
  • azeitonas picadas
  • sal e pimenta
  • 1 colher chá curry em pó

Preparo

Refogue o alho e a cebola, acrescente o tomate e o frango, apure. Acrescente todos os ingredientes misture e desligue. Para finalizar, leve ao forno pre aquecido 180 gruas para gratinar.
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