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Galinhada baiana

Galinhada baiana. Confira mais essa receita deliciosa exibida no programa Mulheres!

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Chef Pammela Mendes

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Ingredientes

Galinhada baiana

Modo de Preparo

Galinhada baiana:

Bata no liquidificador a cebola, o alho, o gengibre, o coentro, a castanha-de-caju, o amendoim e o Caldo dissolvido em uma xícara (chá) de água quente, até formar uma pasta. Reserve. Em uma panela, aqueça o azeite de dendê e doure bem o frango. Adicione a pasta ao frango e agua e após pegar pressão conte 15 minutos, aproximadamente. Sirva a seguir.

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