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Galinha Picante Saudável

Saiba como fazer esse prato típico do Acre de forma saudável! Quem ensina a receita da galinha picante é a chef Amanda Vasconcellos.

Galinha Picante Saudável Saiba como fazer esse prato típico do Acre de forma saudável! Quem ensina a receita da galinha picante é a chef Amanda Vasconcellos.
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Chef Amanda Vasconcellos

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Ingredientes

Caldo do cozimento do frango

Galinha picante saudável

Modo de Preparo


Caldo do cozimento do frango:
Cozinhar o frango com os legumes, desfiar o frango e deixar a parte.


Galinha picante saudável:
Cozinhar o frango com os legumes do caldo, desfiar e deixar a parte.
Fritar o alho e a cebola.
Em seguida juntar o frango ao refogado e mexer até dourar.
Juntar os demais ingredientes, acrescentar o caldo do frango.
Deixar ferver por 20 minutos em fogo médio.
Finalizar com cheiro verde.

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