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Fusilli alla molisana

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Fusilli alla molisana
18/09/2020
Alexandre Franciulli - Chef de Cozinha



Conteúdo disponível em Mulheres.

Programa feminino mais tradicional da televisão brasileira, o ‘Mulheres’ traz diariamente quadros de culinária, saúde, religião e variedades.

Fusilli

Ingredientes

500 g de Fuzili

300 g de ricota

150 g de presunto

Sal

Pimenta

Temperos a gosto

50 ml de azeite

Parmesão ralado

Modo de preparo

Corte o presunto em pedacinhos, misture bem com a ricota e tempere com sal, pimenta e temperos a gosto
Aqueça o azeite numa frigideira deixe dentro o preparo de ricota, o presunto e aqueça lentamente, junte a massa ao dente e misture bem.