TV Gazeta Logo TV Gazeta Logo TV Gazeta +551131705643 TV Gazeta - Programação ao vivo, receitas, notícias, entretenimento, esportes, jornalismo, ofertas, novidades e muito mais no nosso site. Vem pra #NossaGazeta!
Av. Paulista, 900 - Bela Vista 01310-940 São Paulo, Brasil
Logo TV Gazeta TV Gazeta - Programação ao vivo, receitas, notícias, entretenimento, esportes, jornalismo, ofertas, novidades e muito mais no nosso site. Vem pra #NossaGazeta! TV Gazeta, Receitas, Revista da Cidade, Você Bonita, Mulheres, Gazeta Esportiva, Jornal da Gazeta, Mesa Redonda, Troféu Mesa Redonda, Papo de Campeões, Edição Extra, Gazeta Shopping, Fofoca

Fudge de chocolate

Forre uma forma (20x30) com papel manteiga untado com manteiga e reserve.

Fudge de chocolate Forre uma forma (20x30) com papel manteiga untado com manteiga e reserve.
Logo do programa Mulheres
Juliana Abbud - Chef de cozinha
ícone de impressora

Imprimir

Ingredientes

  • 150ml de leite em pó preparado (2/3 de xícara (chá)) 350g de açúcar (1 ½ xícara (Chá)) 1 pitada de sal 50g de avelãs cortadas ao meio (1/2 xícara (chá)) 350g de chocolate meio amargo em pedaços

Preparo

Forre uma forma (20x30) com papel manteiga untado com manteiga e reserve.
Coloque o leite, o açúcar e o sal em uma panela , e leve ao fogo , mexendo sempre, até levantar fervura. Abaixe o fogo e deixe ferver levemente (não deixe caramelizar).
Retire a panela do fogo e junte a avelã e o chocolate picado. Mexa, até o chocolate derreter completamente.
Coloque a mistura rapidamente na assadeira e espalhe por igual. Deixe esfriar e assentar.
Quando o fudge tiver assentado, desenforme e corte em quadrados. Guarde em potes.
Leia mais sobre: