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Frigideira baiana de bacalhau

Tantas cores e sabores lindos na culinária de hoje 💛😋

Frigideira baiana de bacalhau Tantas cores e sabores lindos na culinária de hoje 💛😋
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Chef Rita Caldas
2 a 4
Fácil
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Ingredientes

Frigideira baiana de bacalhau

Modo de Preparo


Frigideira baiana de bacalhau:
Refoga-se o bacalhau com a batata no azeite de oliva com cebola e alho, depois acrescente o pimentão vermelho, o tomate é o coentro picado. Quando estiver tudo refogadinho acrescente o leite de coco, desligue o fogo e coloque 1/3 dos ovos. Misture bem e coloque em um refratário. Jogue o restante do ovo (batido) e leve ao forno por mais ou menos 20 minutos.

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