Fricasse de carne moída

Fricasse de carne moída:
No liquidificador coloque o creme de leite e a lata de milho, tempere com sal e pimenta do reino e bata até ficar um creme homogêneo.

Coloque a carne moída para refogar com a cebola , alho e o óleo. Depois de refogar acrescente o tomate . Depois, coloque essa carne em um refratário, por cima acrescente o creme de milho e espalhe por toda a carne. Finalize com muçarela e um pouco de queijo parmesão (opcional). Leve ao forno a 180ºC por 15 minutos ou até dourar.

Antes de servir, cubra com batata palha.