AO VIVO

Confira nossa programação

06:00 - 13:00 Igreja Universal - Agora

13:00 - 14:30 Você Bonita - A seguir

ENCONTRE A RECEITA
DO SEU PROGRAMA FAVORITO
acessar receitas

ENCONTRE O VÍDEO
DO SEU PROGRAMA FAVORITO
acessar vídeos

Entretenimento

Esportes

Jornalismo

Ofertas

Parceiros

Mais

Política de privacidade

Fricassé com palha de vegetais assados

A chef de cozinha Luciana Abreu ensina essa receita com pouquíssimas calorias de fricassê com legumes!

Chef Luciana Abreu

Rendimento

2 a 4

Temp. Preparo 45 minutos

Dificuldade

Fácil

Imprimir

Ingredientes

Fricassé com palha de vegetais assados

400 g de palmito
200 g de ricota
200 g de milho verde
½ cebola picada
1 colher (sopa) de azeite
50g de queijo parmesão ralado grosso
Abobrinha cortada em formato palha
Cenoura cortada em formato palha
Sal a gosto
Cúrcuma a gosto
Pimenta a gosto
Salsinha a gosto
Gergelim a gosto
Linhaça a gosto

Modo de Preparo

Fricassé com palha de vegetais assados:
Inicie assando os legumes para fazer a palha de vegetais em assadeira antiaderente.
Em uma panela sue a cebola no azeite. Acrescente o palmito e o milho.
Junte a ricota batida com o mínimo de água.
Ajuste sal e pimenta.
Num refratário coloque o fricassé e cubra com os legumes e o queijo.
Salpique gergelim, linhaça e salsinha.

Leia mais sobre:

Siga o Você Bonita nas redes sociais