Frango Xadrez, Arroz com Curry e Cocada de Colher - Silvia Branconaro | Cozinha Amiga (02/09/19)

Vem aprender essa receita fácil e deliciosa!

Ingredientes

Cocada Modelada de Colher

• 2 xícaras (chá) de coco seco
• 1 xícara (chá) de açúcar
• ½ xícara (chá) de leite de coco

Arroz com curry

• 1 xícara (chá) de arroz parboilizado
• 1 colher (sopa) de curry
• 1 colher (café) de tempero completo
• 1 colher (chá) de azeite
• 2 xícaras (chá) de água

Frango Xadrez

• 500 g filé de peito de frango em cubos
• ½ xicara (chá) de suco de limão
• 1 pimentão verde em cubos
• 1 pimentão amarelo em cubos
• 2 colheres (sopa) de molho de soja
• 2 cebolas médias em picadas
• 2 colheres (sopa) de azeite
• Sal a gosto
• 1 colher (sopa) de amido de milho
• ½ xicara (chá) de amendoim sem pele

Modo de Preparo