Frango Wellington fácil e barato

FRANGO WELLINGTON:
Tempere o peito de frango com sal e pimenta-do-reino. Faça uma pastinha com o alho e a cebola e passe no frango. Coloque os filés em um saco plástico com o suco de laranja e deixe marinado por 30 minutos. Em uma frigideira quente, acrescente o azeite (ou óleo) e sele bem todos os lados do peito de frango. Reserve até esfriar. Pegue uma fatia da massa de pastel, disponha as fatias de presunto e as fatias de muçarela sobre a massa, coloque o frango e coloque outra massa por cima e feche com cuidado. Pincele gema e leve ao forno preaquecido a 180ºC por, aproximadamente, 40 minutos.