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Frango na moranga

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Chef Alexandre Franciulli
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Ingredientes

Frango na moranga

Modo de Preparo

Frango na moranga: Lave e retire a tampa e a polpa da abóbora. Perfure a casca da abóbora com uma faca algumas vezes. Cozinhe no micro-ondas por 20 minutos. Em uma panela, refogue o alho, a cebola e os pimentões picados. Acrescente o frango cortado em cubos e doure. Adicione a mostarda, o creme de leite. Mexa até todos os ingredientes estarem misturados. Forre a parte interna da abóbora com o requeijão cremoso e faça camadas intercaladas de muçarela e o creme de frango. Depois, leve ao forno para aquecer e derreter o queijo.

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