Frango espalmado ao molho - Mulheres

Frango espalmado ao molho: Cortar o peito de frango no formato de borboleta, tempere com limão, páprica, sal e reservar. Cortar em lâminas as batatas e passar em uma água quente rapidamente. Em seguida, fritar os peitos de frango em uma frigideira. Em uma panela, derreter a manteiga e juntar a farinha e deixar cozinhar rapidamente, depois colocar o leite, os queijos e o creme de leite e deixar apurar até o molho ganhar uma leve cremosidade. Em uma assadeira, colocar os peitos de frango e camadas de batata e molho até finalizar com molho e colocar o parmesão e levar pra gratinar.