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Frango ensopado com polenta frita

Um prato de frango ensopado com polentinha frita ia cair muito bem nesse friozinho!

Frango ensopado com polenta frita Um prato de frango ensopado com polentinha frita ia cair muito bem nesse friozinho!
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Chef Alexandre Franciulli

Fácil
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Ingredientes

Frango ensopado

Polenta frita

Modo de Preparo


Frango ensopado:
Em uma panela refogue a cebola e o alho, acrescente o frango e o sal , de uma pequena selada, acrescente a água, as batatas e após 20 minutos a cenoura, deixe cozinhar em fogo médio por cerca de uma hora.


Polenta frita:
Em uma panela aqueça o leite e vá colocando o fubá e mexendo até ficar com consistência firme, acrescente o queijo e o sal, coloque em uma forma e depois na geladeira, após ficar bem fria cortar no modo que preferir e fritar em óleo quente.

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