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Frango cremoso de travessa

No nosso #MenuMulheres de hoje, o chef Edgar Rodrigues ensina como preparar um delicioso frango cremoso de travessa!

Frango cremoso de travessa No nosso #MenuMulheres de hoje, o chef Edgar Rodrigues ensina como preparar um delicioso frango cremoso de travessa!
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Chef Edgar Rodrigues

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Ingredientes

Frango cremoso de travessa

Modo de Preparo


Frango cremoso de travessa:
Cozinhe o frango e desfie. Em uma panela, adicione o óleo, aqueça, adicione a cebola e o açúcar para refogar.
Em seguida adicione o frango cozido e desfiado. Acrescente o molho branco e o queijo cremoso, e una os ingredientes. Adicione a gosto sal, pimenta do reino e orégano e reserve.

Em um refratário (travessa) monte uma camada de pão de forma, uma de recheio e por cima do recheio uma camada de presunto, queijo e orégano para aromatizar.
Repita o pão, recheio, presunto e queijo com orégano e leve para assar.
O forno deve estar pré-aquecido a 200 graus. Deixe por 10 minutos para derreter o queijo. Sirva.
Rendimento de 3 travessas de 500 gramas; serve de 8-10 pessoas.

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