Frango Cremoso A Toscana

4 peitos de frango 6 colheres de sopa de azeite 2 colheres de chá de amido de milho 2 dentes de alho picado 2 xícaras de leite 1/2 xícara de caldo de galinha 2 colheres de chá de orégano 1/2 xícara de parmesão 1 xícara de espinafre 1/2 xícara de tomate seco Sal e pimenta a gosto  

Selar o file de frango na frigideira com um pouco de azeite, coloque um pouco de sal e pimenta do reino. Depois tire os files da frigideira e reserve. Na mesma frigideira coloque um pouco mais de azeite , o amido e os alhos e espere dourar. Depois acrescente o caldo de galinha e o leite e espere apurar . depois salpique o orégano, o parmesão e por último as folhas de espinafre e o tomate seco. Espere por volta de uns 5 minutos e volte os filés pra a frigideira. Está pronto para servir!