Frango com creme de cebola e maçã

Salada refrescante:
Cozinhe a quinoa com o dobro de água. Quando estive no ponto, retire e resfrie. Corte o pepino, a cebola e os tomates. Misture tudo e tempere com azeite, sal e limão.

Drink de Coco Tropical:
Bata tudo no liquidificador e sirva

Frango com creme de cebola e maçã:
Tempere o frango com sal, pimenta, limão e vinho branco. Em uma panela, frite o frango com azeite e apenas o frango (reserve a marinada). Quando p frango estiver dourado, retire da panela e frite as cebolas e o alho. Adicione a maçã cortada em cubos, acomode o frango em cima e despeje a marinada na panela. Tampe e deixe cozinhar até que tudo esteja bem cozido. Reserve o frango e em um liquidificador bata o restante até que vire um creme. Reserve e sirva acompanhado de arroz.