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Frango com barbecue saudável e arroz cateto com lentilha

Aprenda a fazer um frango com molho barbecue saudável acompanhado de arroz cateto com lentilha super gostosos com a chef de cozinha Claudia Abbud!

Frango com barbecue saudável e arroz cateto com lentilha Aprenda a fazer um frango com molho barbecue saudável acompanhado de arroz cateto com lentilha super gostosos com a chef de cozinha Claudia Abbud!
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Chef Claudia Abbud

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Ingredientes

Molho

Frango

Arroz cateto com lentilha para acompanhar

Modo de Preparo


Molho:
Coloque os ingredientes em um liquidificador e bata até ficar homogêneo. Leve para uma panela e deixe ferver até engrossar e ficar com a textura de catchup. Coloque na geladeira, por duas horas e está pronto.


Frango:
Tempere as tiras de frango com sal e pimenta. Doure o frango em uma frigideira, quando terminar de dourar adicione o molho barbecue, deixe refogar um pouco no molho até secar.


Arroz cateto com lentilha para acompanhar:
Refogue a cebola, adicione o alho e em seguida a couve e a cenoura. Quando a couve começar a murchar, adicione o arroz e a lentilha. Tempere com sal e pimenta do reino e está pronto.

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