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Frango a pizzaiolo

Feriadou com a chef Edna Fonseca ensinando um prato delicioso!!

Frango a pizzaiolo Feriadou com a chef Edna Fonseca ensinando um prato delicioso!!
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Chef Edna Fonseca

2 a 4
Fácil
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Ingredientes

Molho

Filé de frango

Cobertura

Modo de Preparo


Molho:
Doure o alho e cebola no azeite. Adicione o tomate e a água. E coloque o bouquet. Cozinhe até reduzir. Retire o bouquet


Filé de frango:
Tempere o frango com alho, sal, açúcar e suco de limão.
Grelhar no azeite


Cobertura:
Espalhe os filés preferencialmente em uma travessa redonda. Cubra com o
molho. Espalhe o queijo, tomate e azeitonas e o orégano.

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