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Frango a passarinho cremoso

Se tem uma coisa que a gente gosta na hora é um frango a passarinho 😋. Agora, FRANGO A PASSARINHO CREMOSO da Silvia Branconaro gostamos mai

Chef Silvia Branconaro

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Ingredientes

Arroz

2 xícaras (chá) de arroz pré-cozido
2 ovos
Salsa a gosto
½ xícara (chá) de Milho verde
½ xícara (chá) de ervilha
½ xícara (chá) de farofa pronta
½ xícara (chá) de água

Frango

1kg de frango a passarinho
½ xícara (chá) de azeite
1 colher (sobremesa) de tempero completo
1 colher (sobremesa) páprica doce
½ cebola picadinha
1 colher (sopa) alho amassado
1 xícara (chá) de maionese
1 caixinha de creme de leite
Salsa picada a gosto
½ xícara (chá) de muçarela ralada

Modo de Preparo

Arroz:
Na panela que contém o óleo do frango refogue o arroz, misture todos os outros ingredientes coloque um pouco de água, mexendo sempre. Deixe secar a água, desligue o fogo e sirva com o frango a passarinho cremoso.

Frango:
Refogue o frango com os temperos até dourar. Transfira de panela e acrescente a maionese, o creme de leite a muçarela. Mexa bastante em fogo alto. Desligue e sirva com arroz delícia.

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