Frango à parmegiana com molho de ervas finas

Frango à parmegiana com molho de ervas: Em uma travessa, tempere os peitos de frango com limão, alho, sal. Empane, primeiro passe na farinha de trigo, depois nos ovos batidos e farinha de rosca. Em uma frigideira, frite os filés de frango. Para o molho colocamos o leite, cream cheese ou requeijão, sal, creme de leite, ervas finas. Bata no liquidificador. Em uma frigideira, coloque metade desse molho, os peitos de frango fritos, e cubra com molho e muçarela, ponha em fogo médio, tampe a panela e deixe por 12 minutos. Outra opção: coloque o filé, cubra com molho, muçarela e coloque no forno 200 graus, por 15 minutos.