Frango à milanesa diferente

Frango à milanesa diferente:
Pegue os filés de frango e bata-os em um plástico até ficarem fininho, tempere com sal, pimenta e espalhe numa tigela e, com outra tigela, coloque sobre e aperte, leve para o freezer por 30 minutos, em seguida, faça a mistura de ovos com uma xícara de leite. Passe os filés já no formato da tigela na farinha, na mistura de ovo com leite e na farinha de rosca. Leve para fritar em óleo quente até dourar.
Para o risoto, em uma panela coloque cebola, arroz, palmito, manteiga, sal, pimenta, leite e deixe ferver, em seguida, pegue o alho poró e corte em tirinhas, coloque sal, passe na farinha e leve para fritar. Para finalizar o risoto, coloque o gorgonzola, o creme de leite e mexa até derreter o queijo, coloque o risoto dentro da tigela e finalize com o alho poró frito.