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Fraldinha crocante

Aquela combinação perfeita entre a FRALDINHA CROCANTE e um arroz bem cremoso! Receita deliciosa da culinarista Fernanda Maion

Fraldinha crocante Aquela combinação perfeita entre a FRALDINHA CROCANTE e um arroz bem cremoso! Receita deliciosa da culinarista Fernanda Maion
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Chef Fernanda Maion
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Ingredientes

Fraldinha crocante

Arroz

Modo de Preparo

Fraldinha crocante: Temperar a fraldinha com sal e pimenta e selar muito bem dos dois lados com o azeite, o tomilho e os alhos. Deixar descansar. Misturar a manteiga, o orégano, o parmesão e a farinha e colocar sobre a carne pressionando bem. Levar para assar em forno a 200g por 35 a 40 min.

Arroz: Fritar a cebola na manteiga e açúcar mascado e reservar. Misturar l arroz, o creme de leite, a mostarda e o queijo e o requeijão mexendo bem até ficar homogêneo. Servir quente.

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