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Fraldinha com creme de queijo e cebola caramelizada

Voltando do feriado com essa receita maravilhosa de FRALDINHA COM CREME DE QUEIJO E CEBOLA CARAMELIZADA do Renato Fl√≥rio! ūüėč #MaisUmPeda√ßo

Fraldinha com creme de queijo e cebola caramelizada Voltando do feriado com essa receita maravilhosa de FRALDINHA COM CREME DE QUEIJO E CEBOLA CARAMELIZADA do Renato Fl√≥rio! ūüėč #MaisUmPeda√ßo
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Chef Renato Flório
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Ingredientes

Carne

Creme de queijo

Cebola caramelizada

Modo de Preparo

Carne: Em uma frigideira, sele a fraldinha por todos os lados, retire e coloque em uma forma, acrescente a mostarda, dry rub e sal a gosto, leve ao forno por 25 min a 250 graus.

Creme de queijo: Em uma panela em banho maria, acrescente os queijos e o leite e mexa sem parar. Acerte o sal. Mexa em fogo baixo até incorporar os queijos.

Cebola caramelizada: Coloque a manteiga em uma frigideira, e as cebolas sem sobrepor, frite at√© dourar, acrescente o molho de soja e o a√ß√ļcar mascavo, continue mexendo em fogo baixo at√© caramelizar. Montagem Retire a fraldinha do forno, coloque o creme de queijo sobre a carne e em seguida a cebola caramelizada. T√° pronto! S√≥ se deliciar com essa carne extremamente suculenta e saborosa.

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