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Fondue de Queijo Suíço Lac Free

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Andrea Lich – Empresária
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Ingredientes

2 dentes de alho amassado 1/4 de muçarela light lacfree 1 copo de creme de arroz 1 colher de sopa de biomassa de banana verde 1 colher de sopa de amido de milho dissolvido em 2 dedos de água Sal, pimenta do reino e noz moscada a gosto 3 colheres de sopa de conhaque 20 gostas de essência de queijo 1 copo do iogurte sem lactose verde campo   Fondue de paçoquita com colágeno 300g de pasta de amendoim ou 250g amendoim sem pele, torrado e processado 1 colher de chá de sucralose Canela em pó a agosto 1 colher de sopa de colágeno ponto natural 1 copo de creme de arroz

Preparo

Refogar dente de alho com azeite de abacate; acrescente creme de arroz, iogurte e temperos. Na sequência com o fogo baixo coloque a mussarela e não pare de mexer. Acrescente o conhaque. Somente no final, o amido de milho dissolvido e depois a essência de queijo (com a panela desligada). Misturar bem e servir.

 

Fondue de paçoquita com colágeno

Coloque em uma penal o creme de leite sem lactose, o colágeno ponto natural, canela em pó e as paçoquitas diet amassadas.  Com a panela com fogo baixo acrescente a pasta de amendoim e mexa até incorporar;
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