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Fogaça de Polvilho

Se desse para sentir o cheirinho daí vocês se apaixonariam! O Chef Marcelo Nagata ensina a preparar uma FOGAÇA DE POLVILHO, confira o passo:

Fogaça de Polvilho Se desse para sentir o cheirinho daí vocês se apaixonariam! O Chef Marcelo Nagata ensina a preparar uma FOGAÇA DE POLVILHO, confira o passo:
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Ingredientes

Fogaça de Polvilho

Modo de Preparo


Fogaça de Polvilho:
Em uma vasilha coloque o fermento, óleo, sal, 2 ovos, leite, água, parmesão mexa tudo. Em seguida coloque o polvilho mexa coloque a farinha e comece a sovar. Em seguida monte várias bolinhas de 6cm de diâmetro. E cobre com um pano e deixe descansar por 1hr.

Para o recheio em uma vasilha pique o presunto a muçarela coloca ervilha, palmito, cebola, ovos cozidos picados orégano, salsa mexa tudo. Com a massa já descansada, usando um pau de macarrão abra em círculo coloque um pouco de recheio no meio e dobre meia lua, freche com um garfo. Leve pra fritar em óleo quente.

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