Focaccia italiana com alecrim, tomate e cebola

Para a cobertura:
Unte uma forma com azeite, disponha a massa com a ponta dos dedos, e coloque os tomatinhos, o sal grosso e o alecrim.
Asse em forno preaquecido a 180°C por 30 minutos.

Para a masss:
-Em uma vasilha, misturar metade da farinha de trigo, o açúcar, o fermento e a água morna e deixe fermentar até dobrar o volume.
Na mesma vasilha, junte o restante da farinha, o azeite aos poucos e o sal e forme uma massa homogênea e macia.