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Focaccia

Apertem os cintos pois iremos para Basilicata, uma região da Itália meridional, atrás da melhor RECEITA DE FOCACCIA! 😋

Focaccia Apertem os cintos pois iremos para Basilicata, uma região da Itália meridional, atrás da melhor RECEITA DE FOCACCIA! 😋
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Chef Alexandre Franciulli
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Ingredientes

FOCACCIA

Modo de Preparo


FOCACCIA:
Para a massa, coloque os cinco primeiros ingredientes em uma vasilha e misture com uma colher para ativar o fermento, em seguida vá colocando a farinha aos poucos e vá misturando até que fique uma massa homogênea, coloque o sal. Deixe descansar por cerca de 30 minutos. Em seguida, abra em uma assadeira forrada com azeite. Reserve.

Para a cobertura, coloque em uma vasilha o sal, o alecrim e espalhe na massa. Distribua os tomatinhos e as rodelas de cebola. Deixe descansar por aproximadamente mais 30 minutos e leve ao forno quente (180º) por aproximadamente 45 minutos ou até que fique bem dourado.

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