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Flan de frutas vermelhas sem açúcar

No nosso menu do dia: Flan de frutas vermelhas sem açúcar! Então, venha com a nutrichef Clariana Colaço aprender esse passo a passo.

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Chef Clariana Colaço
2 a 4
Fácil
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Ingredientes

IOGURTE CASEIRO

FLAN DE FRUTAS VERMELHAS

Modo de Preparo


IOGURTE CASEIRO:
Esquente o leite até ficar bem morno, porém sem levantar fervura. Desligue o fogão e acrescente o iogurte, mexa delicadamente. Feche bem e deixe de um dia para o outro em temperatura ambiente para então formar o iogurte. Depois leve à geladeira em embalagens individuais.



FLAN DE FRUTAS VERMELHAS:
Hidrate a gelatina sem sabor de acordo com as instruções da embalagem.
Em um liquidificador, bata o iogurte com as frutas, a geladeira já hidratada, e a sucralose. Bata até formar um creme homogêneo. Leve à geladeira até ficar firme. Decore e sirva a seguir.

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