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Flan de chocolate com Compota de morango
Flan de chocolate com Compota de morango. Confira mais essa receita deliciosa exibida no programa Mulheres

Mulheres
Estefano Zaquini - Chef de cozinha
Ingredientes
Flan
-1 lata de leite condensado
-1 lata de creme de leite
-2 latas de leite (mesma medida da lata)
-10 colheres (sopa) de chocolate em pó
-1 pacotinho de gelatina sem sabor (10g )
Compota de morango
-400 g de morango cortados em 4 partes
-1 xícara (chá) de açúcar
Preparo
Flan
Bata todos os ingredientes no liquidificador menos a gelatina e reserve. Hidrate a gelatina conforme a embalagem e adicione os ingredientes do liquidificador e bata mais um pouco. Coloque em uma forma de furo no meio untada com óleo e leve a geladeira por aproximadamente 4 horas.
Compota de morango
Com os morangos já lavados e higienizados, coloque em uma frigideira e adicione açúcar. Deixe ferver por mais ou menos 10 minutos e deixe esfriar.