Flan de chocolate com Compota de morango

Flan de chocolate com Compota de morango. Confira mais essa receita deliciosa exibida no programa Mulheres

Mulheres

Chef Estefano Zaquini

Rendimento

2 a 4 porções

Dificuldade

Fácil

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Ingredientes

Flan

1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
2 latas de leite (mesma medida da lata)
10 colheres (sopa) de chocolate em pó
1 pacotinho de gelatina sem sabor (10g)

Compota de morango

400 g de morango cortados em 4 partes
1 xícara (chá) de açúcar

Modo de Preparo

Flan:

Bata todos os ingredientes no liquidificador menos a gelatina e reserve. Hidrate a gelatina conforme a embalagem e adicione os ingredientes do liquidificador e bata mais um pouco. Coloque em uma forma de furo no meio untada com óleo e leve a geladeira por aproximadamente 4 horas.

Compota de morango:

Com os morangos já lavados e higienizados, coloque em uma frigideira e adicione açúcar. Deixe ferver por mais ou menos 10 minutos e deixe esfriar.

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