Filé de Sassami no Iogurte e Arroz de Brócolis

Arroz com Legumes:
Refogar a cebola e o alho e dourar os pedacinhos de abóbora. Adicione o brócolis cozido e o arroz. Mexa bem, se necessário adicione caldo de legumes para dar mais sabor.

Filé de Sassami:
Faça uma marinada com o iogurte temperado com sal, pimenta caiena, 6 dentes de alho amassados, raspinhas de limão, cheiro verde. Deixe os filés de sassami marinando de um dia para o outro.
Retire os filezinhos da marinada e passe no trigo. Passe nos ovos batidos e empane na farinha panko. Frite em um panela com óleo quente até que os filezinhos fiquem dourados . Retire e deixe descansar sobre o papel toalha. Sirva!