Filé de peixe com arroz negro

Está sem ideia para o almoço hoje? A chef Mariana Pelozio ensina essa receita maravilhosa de filé de peixe com arroz negro e molho de laranja para você fazer em casa!

Ingredientes

Arroz negro

• 1 xícara (chá) de arroz negro cozido
• 1 colher (sopa) cebola pequena cortada em cubos
• 1 xícara (chá) de tomate cereja cortado ao meio
• cascas de 4 laranjas cortadas em cubos pequenos
• sal e pimenta do reino a gosto

Molho de laranja

• Suco de 4 laranjas
• 1 ramo de tomilho
• 1 colher (sopa) de amido de milho

Filé de peixe

• 2 postas de filé de tilápia
• sal e pimenta do reino a gosto
• azeite

Modo de Preparo

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