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Filé de linguado ao misso com salada de folhas verdes
Confira mais essa receita deliciosa de Filé de linguado ao misso com salada de folhas verdes exibida no programa Você Bonita

Você Bonita
Carlos Watanabe - Chef
6
Médio
Ingredientes
Filé de linguado
- 150 g de linguado
- 1 colher de sopa de misso vermelho
- 2 colheres de sopa de mirim
- Raspas de limão siciliano
- Folhas verdes
- Molho ponzu
- Salada de folhas verdes
- Escolha as folhas de sua preferência e sirva junto com o linguado
- Molho ponzu
- 1 colher de sopa de shoyu Light
- 1 chá de suco de limão siciliano
Preparo
Pegue o misso e dilua a pasta com o sake mirim.
Passe a mistura no filé de linguado e deixe marinar por 2 hs na geladeira.
Agora aqueça uma frigideira e unte com um fio de azeite.
Grelhe o filé de linguado marinado no misso, por aproximadamente 2 minutos de cada lado.
Finalize adicionando Raspas de limão siciliano.