Filé de frango na cerveja preta

FILÉ FRANGO NA CERVEJA PRETA:
Tempere os filés de frango só com sal e leve em um frigideira para grelhar, deixe dourar dos dois lados retire e reserve. Na mesma frigideira coloque alho, cebola e o caldo de carne e mexa. Coloque sal e pimenta a gosto e depois acrescente a cerveja, deixe reduzir. Quando estiver reduzido coloque os filés de frango e deixe ferver e finalize com azeite.
Para o risoto, em uma panela coloque a banana picada e o azeite. Deixe dourar as bananas. Em seguida coloque cebola, o arroz, a manteiga, o leite e o creme leite, mexa até ferver, coloque sal a gosto e o parmesão.