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Filé à parmegiana

Para aquele grande almoço de família! Confira essa receita deliciosa de Filé à parmegiana!!!

Filé à parmegiana Para aquele grande almoço de família! Confira essa receita deliciosa de Filé à parmegiana!!!
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Chef Alexandre Franciulli
2 a 4
Fácil
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Ingredientes

Filé à parmegiana

Molho pomodoro

Modo de Preparo


Filé à parmegiana:
Abra os filés e bata com o martelinho, tempere.
Passe na farinha de trigo depois nos ovos e na farinha de rosca.
Frite em óleo quente, coloque o molho e ponha no forno por 15 minutos.


Molho pomodoro:
Refogue a cebola e o alho no azeite, acrescente o tomate pelado em pedaços e tempere a gosto.

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