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Fettuccine de abobrinha e cenoura ao molho de cogumelos

Fettuccine de abobrinha e cenoura ao molho de cogumelos. Confira mais essa receita deliciosa exibida no programa Você Bonita

Fettuccine de abobrinha e cenoura ao molho de cogumelos Fettuccine de abobrinha e cenoura ao molho de cogumelos. Confira mais essa receita deliciosa exibida no programa Você Bonita
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Chef Flavia Spielkamp

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Ingredientes

Fettuccine de abobrinha e cenoura ao molho de cogumelos

Modo de Preparo


Fettuccine de abobrinha e cenoura ao molho de cogumelos:
Com um descascador de legumes descasque a cenoura e a abobrinha
Leve ao caldo já quente e salgado.
Acrescente o bifum (macarrão e arroz).
Deixe por 1 minuto, escorrer no escorredor de macarrão e reserve.
Corte os cogumelos em lascas grosseiras, faça uma marinada (vinho branco, semente de coentro, sal, alecrim).
Grelhe os cogumelos em uma wok, acrescente o "fettuccine".
Finalize com queijo de cabra e raspas de limão.
Gergelim preto para decorar.

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