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Festival do macarrão na pressão

Nossa querida Pammela Mendes nos ensina receitas de massa na pressão. É rápido, fácil e muito gostoso

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Chef Pammela Mendes

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Ingredientes

MACARRÃO PARISIENSE NA PANELA DE PRESSÃO

MACARRÃO À BOLONHESA

Modo de Preparo

MACARRÃO PARISIENSE NA PANELA DE PRESSÃO:

Dissolva o caldo na água fervente e coloque na panela de pressão.
Adicione o creme de leite, o requeijão, o presunto, a ervilha, sal e pimenta-do-reino.
Acrescente o macarrão e misture bem.
Leve a panela ao fogo e quando pegar a pressão, deixe no fogo por 3 minutos.
Desligue e transfira para um refratário.
Polvilhe queijo ralado e sirva a seguir.

MACARRÃO À BOLONHESA:

Na panela de pressão, coloque o azeite, a cebola e o alho e deixe refogar.
Em seguida, coloque a carne e refogue.
Depois, junte os demais ingredientes, tampe a panela de pressão e, assim que pegar pressão, conte 3 minutos.

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