Festival de pizzas de micro-ondas - Silvia Branconaro

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Cozinha Amiga

Chef Silvia Branconaro

Rendimento

10 ou mais porções

Dificuldade

Fácil

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Ingredientes

Recheio de brigadeiro

400g de doce de leite
200g de chocolate ao leite derretido
100g de creme de leite
1 colher (sopa) de chocolate em pó
Granulado sabor chocolate

Recheio de Churros

400g de doce de leite
1 colher (sopa) de canela em pó
2 colheres (sopa) de açúcar cristal

Pizza calabresa acebolada

2 calabresas fatiadas
1 cebola grande cortada em rodelas
Orégano a gosto
Azeite a gosto
Azeitonas a gosto

Pizza Abobrinha

½ xicara (chá) de molho de tomate
2 abobrinhas fatiadas
Orégano a gosto
Azeite a gosto

Pizza Portuguesa

½ xicara (chá) de molho de tomate
150g de moçarela triturada
150g de presunto magro triturado
Azeitonas a gosto
Ovos cozidos e picados
Orégano a gosto
Azeite a gosto
Azeitonas a gosto

Modo de Preparo

Recheio de brigadeiro:

Pré-asse a massa da pizza por 3 minutos potência alta em um prato (médio) próprio para micro-ondas, acomode o recheio com auxílio de manga de confeitar, polvilhar o açúcar com a canela e voltar para o micro-ondas por mais 3 minutos.

Recheio de Churros:

Pré-asse a massa da pizza por 3 minutos potência alta em um prato (médio) próprio para micro-ondas, acomode o recheio com auxílio de manga de confeitar, polvilhar o açúcar com a canela e voltar para o micro-ondas por mais 3 minutos.

Pizza calabresa acebolada:

Acomode o recheio sobre a massa ainda crua deixando 2cm de borda. Leve ao micro-ondas potência alta de 5 a 7 minutos. Retire, regue com azeite e sirva.

Pizza Abobrinha:

Acomode o recheio sobre a massa ainda crua deixando 2cm de borda. Leve ao micro-ondas potência alta de 5 a 7 minutos. Retire, regue com azeite e sirva.

Pizza Portuguesa:

Acomode o recheio sobre a massa ainda crua deixando 2cm de borda. Leve ao micro-ondas potência alta de 5 a 7 minutos. Retire, regue com azeite e sirva.

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