Festival de Omeletes

Quem consegue resistir a um ovo bem feito? A Chef Mariana Pelózio ensina três receitas deliciosas de omeletes para facilitar seu dia!

Ingredientes

Omelete de batatas douradas

• 1 batata em fatias finas.
• 1 colher de manteiga
• 1 tomate picadinho
• 1 colher de tapioca
• 3 ovos
• 1 cebola pequena cortada em fatias
• sal e pimenta a gosto.

Ovos nevados salgado e assado

• 3 claras em neve
• 3 gemas
• 2 xícaras de creme de leite
• 2 colheres de farinha de trigo
• 2 colheres de muçarela ralada
• 1 colher de chá de fermento em pó
• Parmesão ralado a gosto
• Salsinha e cebolinha
• Sal e pimenta a gosto

Ovos cozidos recheados e salada de legumes

• 4 ovos cozidos
• 3 colheres de requeijão cremoso
• 1 cenoura ralada bem fininha
• Sal, pimenta, ervas a gosto
• Ervas a gosto
• Legumes cozidos a gosto.

Modo de Preparo

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