Festival de farofas

Confira essa receita deliciosa de Festival de farofas

Ingredientes

Farofa especial

• 2 gomos de linguiça calabresa defumada
• bacon à gosto - ou 100 gramas
• 2 cebolas cortadas em pedaços grandes
• 8 dentes de alho
• 2 ovos cozidos
• 150g de farinha de mandioca grossa
• 150g de farinha de milho
• Sal, azeite a gosto
• salsinha e cebolinha

Farofa Agridoce

• 250g de farinha de mandioca fina
• Alho e cebola a gosto
• 2 bananas em cubos
• 1 manga em cubos
• ½ xícara (chá) de uva passa
• Azeite para refogar
• Manteiga sem sal
• Salsa e cebolinha a gosto
• Sal a gosto

Farofa Nordestina

• 150g de farinha de mandioca grossa
• 150g de farinha de milho
• 200g de carne seca desfiada e dessalgada
• 2 cebolas em rodelas grossas
• 4 dentes de alho
• Coentro e pimenta dedo-de-moça a gosto
• Manteiga de garrafa
• Sal a gosto
• Azeite para refogar

Modo de Preparo

Avalie essa receita

(Sem avaliações ainda)

Carregando...