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Festival de cocadas

Quem não gostara de comer essa mesa cheia de cocada? 🥥 Se nunca tentou fazer essa tentação ai em sua casa, é hoje que você vai aprender!!

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Chef Alê Peruzzo
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Ingredientes

Cocada congelada

Cocada Mexicana

Cocada tradicional

Modo de Preparo


Cocada congelada:
Misture todos os ingredientes. Faça bolinhas e leve ao freezer. Quando quiser, leve as cocadas congeladas ao forno pré-aquecido a 180 graus por 20 minutos.


Cocada Mexicana:
Misture todos os ingredientes. Porcione em uma assadeira com um pegador de sorvete e leve para assar em forno pré-aquecido a 180 graus por 15 minutos.


Cocada tradicional:
Faça um caramelo com a água e o açúcar. Acrescente o coco ralado e o leite condensado. Mexa até desgrudar do fundo da panela. Deixe esfriar e sirva.

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