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FEIJOADA COMPLETA E CUPCAKE DE CAIPIRINHA

FEIJOADA COMPLETA E CUPCAKE DE CAIPIRINHA
Cozinha Amiga
Chef Silvia Branconaro

2 a 4
Fácil

Ingredientes

feijoada

farofa colorida

couve refogada

Cupcake de caipirinha

Cupcake de caipirinha - Cobertura

Modo de Preparo

feijoada: Misture no feijão o bicarbonato e o azeite. Cubra com água. Leve ao micro-ondas por 15 minutos potência alta. Retire e lave novamente. Misture todos os outros ingredientes no feijão e cubra novamente com água morna; Volte ao micro-ondas por mais 20 minutos potência alta. Retire e sirva com arroz, couve e farofa.

farofa colorida: Refogue a cebola, a cenoura e o bacon no azeite e acrescente a farofa. Misture rapidamente e retire do fogo.

couve refogada: Misture tudo e leve ao micro-ondas por 4 minutos potência alta ou fogão convencional para refogar.

Cupcake de caipirinha: Misture tudo e coloque em formas de cupcake. Leve ao micro-ondas por 4 minutos na potência alta. Retire e cubra com creme de caipirinha.

Cupcake de caipirinha - Cobertura: Misture tudo e cubra os cupcakes.

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