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Favada com linguiça e osso assado

Confira o passo a passo para essa FAVADA super saborosa COM LINGUIÇA E OSSO ASSADO que o Chef Júlio Cruz nos ensinou!

Favada com linguiça e osso assado Confira o passo a passo para essa FAVADA super saborosa COM LINGUIÇA E OSSO ASSADO que o Chef Júlio Cruz nos ensinou!
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Chef Julio Cruz

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Ingredientes

Favada com linguiça e osso assado

Modo de Preparo


Favada com linguiça e osso assado:
Disponha os ossos com a parte do tutano voltadas para cima, coloque sal e leve ao forno quente (200º) por 20 minutos. Retire do forno e reserve. Em uma panela, aqueça o óleo e doure a carne de sol, bacon e linguiça. Em seguida, coloque a cebola, alho e tomate e refogue. Por fim, acrescente todos os outros ingredientes, inclua os ossos e cozinhe tudo por 50 minutos em panela aberta. Após este tempo, verifique se as favas estão bem macias, desligue a panela e sirva com um pãozinho fresco.

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