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Fatteh de grão-de-bico

Teremos uma receita Síria maravilhosa com o chef de cozinha Mazen Zwawe, FATTEH DE GRÃO-DE-BICO. Acompanhe o passo a passo!! 😋

Fatteh de grão-de-bico Teremos uma receita Síria maravilhosa com o chef de cozinha Mazen Zwawe, FATTEH DE GRÃO-DE-BICO. Acompanhe o passo a passo!! 😋
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Chef Mazen Zwawe
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Ingredientes

Fatteh de grão-de-bico

Modo de Preparo

Fatteh de grão-de-bico: Esquente o grão-de-bico, use a água do cozimento para molhar o pão sírio cortado. Misture o pão, alho, limão e húmus. Acerte o sal. Em outra frigideira, refogue a carne e tempere com sal e pimenta a gosto. Em outra frigideira, coloca manteiga e as castanhas, refogue até dourar. Misture o grão-de-bico com a mistura de húmus, cobra com a carne moída e as castanhas. Para finalizar adicione a manteiga derretida por cima e finalize com toque de cominho.

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